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體積換算器:公升、加侖、毫升、安士

體積換算器:公升、加侖、毫升、安士

體積換算器 — 常見問題1 加侖等於幾多公升?睇係邊種加侖。1 美國加侖 = 3.785411784 公升 精確(≈ 3.785 L);1 英制加侖 = 4.54609 公升 精確(≈ 4.546 L)。英制比美制大約兩成——唔係舍入誤差,係兩個完全唔同嘅單位。香港《度量衡條例》(第 68 章)法定嘅加侖係英制 4.546 L,但美式食譜、美規器材、美國入油用嘅係美制 3.785 L。本工具下拉框分別列兩種加侖,唔俾你揀唔帶國別嘅「加侖」。

美國加侖同英制加侖有咩分別?美國加侖(US gallon)= 3.785411784 公升 精確,定義為 231 立方吋,源自 1706 年英國安妮女王葡萄酒加侖,1836 年成為美國法定標準。英制加侖(UK / Imperial gallon)= 4.54609 公升 精確,由英國《度量衡法 1985》固定。英制比美制大兩成,美制只佔英制約 83%(1 美國加侖 = 0.83267 英制加侖,1 英制加侖 = 1.20095 美國加侖,兩個百分數互為倒數)。地理上:美制用於美國;英制用於英國、愛爾蘭及部分英聯邦地區。香港法律上嘅加侖(第 68 章)係英制,但美規進口車、美式食譜、亞馬遜美國站用嘅係美制——睇清個單位先換。

香港法律上嘅「加侖」係美制定英制?係英制(帝國)加侖。香港《度量衡條例》(第 68 章)同香港海關嘅法定換算表訂明「1 加侖 = 4.54609 立方分米 ≈ 4.55 公升」,即英制加侖;1 夸脫 = 1/4 加侖、1 品脫 = 1/2 夸脫、1 液安士 = 1/20 品脫。加侖過去亦曾用喺水務署食水紀錄。所以喺香港見到本地法律、舊水費紀錄寫「加侖」,預設係英制 4.546 L;但跟美式食譜、用美規器材、喺美國入油見到嘅「gallon」係美制 3.785 L,兩者差兩成,唔好混淆。

1 立方米等於幾多公升?香港水費點計?1 立方米 = 1,000 公升 精確(1964 年第 12 屆 CGPM 重新定義公升 = 立方分米後係恒等關係)。香港水務署住宅水費以 m³ 計,四級制(每四個月結算):一級 首 12 m³ 免費、二級 其後 31 m³ 每立方米 4.16 元、三級 再之後 19 m³ 每立方米 6.45 元、四級 超過 62 m³ 每立方米 9.05 元,門檻按結算期實際日數按比例調整。三人家庭四個月約用 30–50 m³,大多落喺一、二級。

毫升同立方厘米(cc)有咩分別?數值上完全相等——1 mL = 1 cm³ 精確,係 1964 年 CGPM 定義後嘅恒等關係,唔係巧合。慣例上「毫升」用於液體(藥水、飲品、護膚品),「立方厘米」(cm³、cc)用於引擎排氣量、醫學影像、固體幾何。電單車 1,500 cc = 1,500 mL = 1.5 公升。

美式食譜寫「1 cup」係幾多毫升?同香港量杯一樣嗎?唔完全一樣。香港食譜界通用公制量杯 = 250 mL。美式量杯有兩種:傳統量杯 = 236.6 mL(= 8 美制液量安士 精確),FDA 營養標籤量杯 = 240 mL。所以香港 250 mL 同美式 240 mL 只差 4%,整蛋糕、炒菜直接用香港量杯量取冇問題;但英式食譜(BBC Good Food、Mary Berry)嘅「1 cup」係 284 mL,差成 18%,整法式蛋白霜、梳乎厘要留意。一湯匙 = 15 mL、一茶匙 = 5 mL 全球通用(澳洲湯匙例外,係 20 mL)。

美制液量安士(fl oz)同重量安士(oz)係咪同一樣嘢?唔係。美制液量安士(fluid ounce,fl oz)係體積,1 美制 fl oz = 29.5735295625 mL 精確,用喺護膚品、飲品淨含量。重量安士(avoirdupois ounce,oz)係質量,1 常衡安士 = 28.35 克,用喺食品、磅 BB、海味。兩者單位符號相近(都帶 oz)但物理量完全唔同——買護膚品標 fl oz 係體積、買瘦肉標 oz 係重量,係中文翻譯最常撞嘅錯。本工具處理嘅係體積(液量安士)。

英國酒吧一品脫啤酒係幾多毫升?同美制品脫一樣嗎?唔一樣。英制(英國)品脫 = 568.26125 mL 精確(= 1/8 英制加侖),即英國酒吧一品脫啤酒約 568 mL。美制品脫 = 473.176473 mL 精確(= 1/8 美國加侖),約 473 mL。英制品脫比美制大約兩成。所以喺英國酒吧叫「a pint」會比美國酒吧同名嘅一杯大成兩成。兩種品脫都精確,因為兩種加侖都精確,1/8 嘅比例係定義值。

1 立方呎等於幾多公升、幾多美國加侖?1 立方呎 = 28.3168 公升 = 7.48052 美國加侖 精確。NIST SP 811 附錄 B.8 以粗體印出系數 0.028316846592 m³ = 0.3048³ m³(源自 1959 年國際英尺)。立方呎/美國加侖嘅比值 = 1728/231 = 7.4805194805… 係循環小數,因為 1 立方呎 = 1,728 立方吋、1 美國加侖 = 231 立方吋。對接美規空壓機、中央冷氣常用:100 CFM(立方呎/分鐘)= 2,832 L/min = 169.9 m³/h。

點解 1 立方米換立方呎會出現無理小數 35.3147?因為精確定義行反方向:1 立方呎 = 0.028316846592 m³ 精確(源自 1959 年國際英尺 = 0.3048 米)。佢嘅倒數 1 ÷ 0.028316846592 = 35.31466672148858… 數學上係無理數——冇最後一位,只有更長嘅截斷。大部分入門級換算器只列印 35.3147(4 位小數),本換算器按精度選擇器最多顯示 15 位小數。涉外建築、暖通、空壓機選型要精確反演就把精度切到 10 或 15 位。

換算系數有幾準確?本換算器 12 個單位嘅系數全部係精確值。公制單位(毫升、立方厘米、公升、立方米)按 SI 定義精確;英制幾何單位(立方吋、立方呎、立方碼)按 1959 年國際碼磅協議精確(英尺 = 0.3048 米);美制液量單位(美制液量安士、美制品脫、美國加侖)按 NIST SP 811 附錄 B.8 精確(美國加侖 = 231 立方吋);英制液量單位(英制品脫、英制加侖)按英國《度量衡法 1985》精確(英制加侖 = 4.54609 dm³,亦係香港《度量衡條例》第 68 章法定值)。本組單位中冇 π 之類嘅無理數,IEEE-754 雙精度浮點下零表示漂移。

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