名词
1.会意。小篆字形。《说文》：“从酉，水半见于上。”金文中“酉”象酒坛形。因为是陈酒，酒与酒糟下沉，上面“八”象水形。本义：陈酒，久酿之酒。
2.同本义。
引证 ：酋，绎酒也。从酉，水半见于上。礼有大酋，掌酒官也。 《说文》。
例如 ：酋腊（极熟的酒）；。
英文 ：aged wine;
3.古代称从事与酒有关工作的人。
英文 ：official in charge of wine;
4.大酋。
引证 ：乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时。 《吕氏春秋 · 仲冬》
5.掌酒的女奴。
引证 ：妇人以为舂酋。 《墨子》
6.部落的首领。也为魁帅的通称。
引证 ：二贵酋名。 宋 · 文天祥《指南录后序》诋大酋当死。与贵酋处二十日。
例如 ：匪酋；贼酋；敌酋（敌人的头子）；酋渠（部落的首领）；酋领（部落的首领）
英文 ：chief of a tribe; chieftain;
7.假借为“猷”。功业。
引证 ：似先公酋矣。 《诗 · 大雅 · 卷阿》
英文 ：meritorious deeds;